جشنواره نان، ۲۲ تا ۲۵ مهرماه در کرمان برگزار می‌شود

به گزارش راه امروز: محسن تویسرکانی شهردار کرمان امروز سه‌شنبه پانزدهم مهرماه در نشست خبری با خبرنگاران با رونمایی از پوستر جشنواره نان درمحل باغ موزه نگارستان، در اظهاراتی گفت: خوشبختانه، بیش از ۳۱ استان کشور و قریب به ۶۰ شهر کشور حضور خواهند داشت. در این رویداد ملی مشارکت دارند و انتظار می‌رود در کنار محور اصلی جشنواره، مباحث فرهنگی و پرسش‌های مرتبط با نان نیز مورد توجه و گفت‌وگو قرار گیرد.

او افزود: در این دوره از جشنواره، توجه ویژه‌ای به معرفی شهر و استان کرمان شده است؛ استانی با بیش از ۸۰۰ اثر ثبت‌شده ملی، 10 اثر ثبت جهانی و جایگاهی درخشان در حوزه گردشگری کشور. کرمان، به عنوان استانی با مردمانی مهمان‌نواز و فرهنگی، همواره میزبان گردشگران داخلی و خارجی بوده است.

تویسرکانی بیان کرد:  در این جشنواره نیز تلاش شده تا بخشی از اصالت فرهنگی ایران از طریق اجرای موسیقی نواحی، آداب و رسوم محلی و آیین‌های سنتی از سراسر کشور به نمایش گذاشته شود. جلوه‌های دیدنی از جنوب استان و سایر شهرستان‌ها نیز بر جذابیت‌های این رویداد افزوده است.

بنا به توضیحات شهردار کرمان، در حاشیه جشنواره، نشست‌های تخصصی در موضوعاتی چون «نان کامل و سالم»، «آشنایی با آداب و رسوم فرهنگی نان در ایران» و مباحث علمی با حضور کارشناسان مجرب برگزار می‌شود.  همچنین چهار غرفه تخصصی برای نمایش و فعالیت‌های مرتبط با نان و فرهنگ‌های مختلف برپا شده است.

او در ادامه افزود: در حوزه آموزش نیز برنامه‌های متنوعی طراحی شده است، به‌ویژه برای کودکان و نوجوانان، که در آن نقش نان در دوران دفاع مقدس بازآفرینی شده است. در یکی از بخش‌ها، فضای پخت نان برای رزمندگان در دوران جنگ تحمیلی بازسازی شده تا یاد و تلاش بانوان کرمانی که در آن دوران نقش مهمی در پشتیبانی جبهه‌ها داشتند، زنده شود.

شهردار کرمان در بخش دیگری با ارایه آمار بیان کرد: در سال‌های گذشته، جشنواره ملی نان توانسته بود بیش از ۸۰۰ هزار بازدیدکننده را جذب کند. سال گذشته نیز حدود ۲۰۰ هزار نفر در مدت سه روز از این جشنواره بازدید بعمل آوردند.  اما امسال با تغییر در فضای برگزاری و افزایش گستره فعالیت‌ها، انتظار می‌رود این تعداد به‌مراتب بیشتر شود.

تویسرکانی، در ادامه گفت: شهر کرمان، با فضایی بالغ بر ۲۳۰ هکتار، میزبان این جشنواره بزرگ ملی است. برگزاری جشنواره در یکی از بزرگ‌ترین فضاهای جنگلی - مجموعه پردیسان قائم- یکی از بزرگ‌ترین جنگل‌های دست‌کاشت کشور که با نام و یاد سردار شهید حاج قاسم سلیمانی مزین شده، حال‌و‌هوایی معنوی و ویژه به این رویداد فرهنگی بخشیده است.

 لازم به توضیح است که «در این رویداد، غرفه‌های متعددی از استان‌های مختلف برپا می‌شود و بازدیدکنندگان می‌توانند شاهد پخت نان‌های سنتی در سیاه‌چادرهای اقوام گوناگون از جمله بلوچ، ترکمن، قشقایی، کرمانشاهی و کهگیلویه‌ای باشند. همچنین نانواهای کرمانی در نورهای گِلی سنتی اقدام به پخت نان خواهند کرد که جذابیت ویژه‌ای برای گردشگران دارد.»